44 Comentários
Avatar de User
Avatar de Aline Valek

Excelente edição, com esse review dos supermercados alemães rs! Realmente se aprende muito sobre a cultura local numa visita ao supermercado, e muito sobre as pessoas pelo que elas passam no caixa. Também fico brisando nesse exercício de criação de personagens. A pesquisa de tendências para o futuro da alimentação e como comem cada geração também está uma beleza. Muito a digerir por aqui, com a licença do trocadilho.

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Obrigada!!! E me conta, qual é seu supermercado favorito por aí??

Expand full comment
Avatar de Aline Valek

Eu gosto da variedade do hortifruti do Edeka aqui de perto, mas os preços do Lidl são melhores rs.

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

O hortifruti do Edeka é meu favorito, mais até do que o do Rewao

Expand full comment
Avatar de Paula Nazarian

Amei como sempre! Também amo ir a supermercados , não importa onde esteja.

Em setembro vou para Berlin e já estou anotando as suas dicas ♥️

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Vai tomar um café comigo, né? Ou vamos passear no supermercado!!! Vou adorar :)

Expand full comment
Avatar de Paula Nazarian

Com certeza! Visitamos o supermercado bio e depois a gente toma um matcha com leite de aveia ou algo assim rsrs

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Hahaha podexa!!

Expand full comment
Avatar de Maria Kós

Amei essa edição! Deliciosa em todos os sentidos! 😋

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Oba... que bom que gostou! :)

Expand full comment
Avatar de Maria Kós

E amei a edição da "Casa de Chá", quase me senti almoçando com vocês! Vou ter que ir lá um dia desses. Tô morando em Cascais e não posso perder uma experiência dessa. Sensacional, Lalai!

Expand full comment
Avatar de Lena Mattar

Deliciosa essa news! Estou em Barcelona há pouco tempo e estou nessa fase de conhecer os supermercados, que tipo frequenta cada um, conhecer os produtos e marcas... estou aqui me perguntando o que meu carrinho diz sobre mim :))

Obrigada pela indicação, Lalai <3

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Opa, que delícia te ver aqui!! E tira uma foto do seu carrinho para eu ver! Com certeza vai ficar bem claro: Essa aí cozinha que é uma beleza!!!

Expand full comment
Avatar de Gabi Albuquerque

Lalai, que edição maravilhosa! Também amo observar os carrinhos alheios haha O meu daria ideias confusas. Sou intolerante a glúten e lactose e meu marido é vegetariano (sim, muitas piadas já rolaram sobre essa dupla). Tenho preguiça de fazer proteína animal só para mim, então raramente terá no carrinho e quando tem é peixe porque evito a carne vermelha. Parte das compras faço na feira. Segundo a nossa bolha, somos o casal hortifruti haha Provavelmente pensam isso de nós no mercado também. Falaria de comida por horas, vou me ater aqui. Por fim, sugiro o documentário seriado "Street food of", no Netflix. Tem temporadas sobre a Asia, America central e sul e EUA. Beijos

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Fiquei curiosa em ver seu carrinho de compras! hahahahaha.... eu também prefiro peixe a carne vermelha, que eu evito bastante. Vou atrás desse documentário, já vi passar pela tela, mas não assisti!!! Beijos!

Expand full comment
Avatar de Gabi Albuquerque

Hahaha vou registrar qlq dia a imagem e mando

Expand full comment
Avatar de Giuliana Giordano

Achei interessantíssimos os dados de consumo que você trouxe.

E é um hobby todo especial tentar adivinhar como é a vida de uma pessoa baseado no que ela consome, né?

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Siiim, eu sempre adorei fazer isso.

Expand full comment
Avatar de Paula Maria

Gostei muito da news, principalmente da primeira parte das personagens. Sobre os dados de carne vegetal, precisamos ter cuidado... Pq quem está produzindo a carnes vegetais tbm são indústrias que exploram animais e não estão trocando uma coisa por outra, apenas engolindo mais uma fatia de consumidores. Então acho difícil que o consumo de carne e a exploração animal estejam realmente diminuindo. Não me lembro em qual episódio do jornal do veneno vi esse comentário, mas foi algo que ficou bem forte comigo. No mais, Berlim parece muito interessante mesmo com essa diversidade de roles veganos. Fica pra uma próxima visita. Beijo!

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Oi Paula, vou pesquisar mais sobre a produção de carnes vegetais, pois é uma indústria que conheço pouco e sinceramente não gosto. Eu fiquei alguns anos sem comer carne e achei um horror burger vegetariano simulando o gosto da carne, por ser ultraprocessado e nada saudável. Por aqui, os vegetarianos são feitos à base de legumes de maneira bem nutritiva e saudável, que eu gosto bastante e muitas vezes opto por eles. Obrigada pelo comentário.

Expand full comment
Avatar de Ale Garattoni

Amei esta news! Eu sou obcecada por estas informações que diferenciam os comportamentos de cada geração tema a tema, adorei a análise. E já coloquei o filme e o doc na listinha para assistir!

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Depois me conta se curtiu.

Expand full comment
Avatar de Vanessa Guedes

Essa edição tá um primor! tanta informação interessante, indicações massa e um texto gostoso de ler :) 10/10

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Obrigada! Que delícia ler isso ❤️❤️❤️

Expand full comment
Avatar de Marina Torre

Tem um documentário bem interessante na Amazon que chama "a história da alimentação no Brasil", com um viés bastante interessante das tradições originárias e o processo de miscigenação de indígenas, africanos e portugueses

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Eu to com ele na lista há tempos pra assistir, mas ainda não rolou aqui na Amazon, da Alemanha (ou se rolou, perdi o timing). Deve ser muito mara mesmo. Espero ainda assisti-li

Expand full comment
Avatar de Talita Fernandes

PS: não moro na Alemanha, mas ta abrindo um LIDL aqui perto de casa e to ansiosa por isso

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Acho que entrei no ldl 4x apenas 🥹

Expand full comment
Avatar de Talita Fernandes

Sou obcecada por ir a supermercados onde visito e onde moro. Acho que as prateleiras nos contam sobre quão obcecado é um povo sobre determinados alimentos. Tem tempo que quero escrever umas crônicas sobre minha visita a mercados e este texto servirá de inspiração. E será devidamente citado, claro ;)

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Opa. Adorei que inspirei por aí e fico ansiosa esperando essa crônica sair. 🙃

Expand full comment
Avatar de ana flavia

New mais linda, as usual, mas essa teve um sabor especial <3

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

É a comida. 🫠😘

Expand full comment
Avatar de Marília Ziotti

Amei a edição, como sempre!

Não vi o email da pesquisa a tempo, mas já deixo registrado que sigo com a Espiral por onde ela for 😊

E sobre o tema supermercado, me lembrou o livro "Aos prantos no mercado" (que ainda não comecei a ler, mas tô sendo leviana de indicar antes disso pq parece bom haha)

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Ah, eu li no comecinho de janeiro e até indiquei na última Espiral. Achei ótimo. Ele mexeu um bocado comigo. Só não mencionou pq já o havia feito antes. E obrigada pelo carinho. 😘

Expand full comment
Avatar de Cirilo Dias

Que edição maravilhosa, Lalai. E muito obrigado por citar o Coifa, que honra!

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Comida, né? Hahahhaa e não tinha como deixar o Coifa de fora. Eu adoro 😘

Expand full comment
Avatar de Tati

Quer dizer que Berlim faz concorrência para as pessoas paulistanas? Adorei as dicas.

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Em qual sentido você acha que elas concorrem? :)

Expand full comment
Avatar de Tati

Pão gostoso.

Expand full comment
Avatar de Lalai Persson

Hahahahaha. Acho que São Paulo tem uma boa oferta de pães, mas aqui nesse quesito, Berlim ganha. 😬

Expand full comment
Avatar de Tati

Pronto, convencida de que Berlim é meu próximo destino. 😂😉

Expand full comment